ZUTATEN4 cl Île Four MOMO
1,5 cl Pfirsich (Fresh Fruits) infused Rum
1cl Limettensaft
3 cl frisch gepresster Orangensaft
METHODEAlle Zutaten mit Eis shaken und in ein Ballonglas mit viel Eis abseihen.
PFIRSICH INFUSIERTER RUMLege frische Pfirsiche ca 4-6 Wochen in Rum ein (Perfect ist ein älterer Rum). Danach absieben und den Rum weitere 2-3 Wochen in einer Flasche lagern lassen. Währenddessen nach Belieben die Pfirsiche nochmals hinzugeben.
Cocktail kreiert von: Michael Hanke, Le Croco Bleu, Berlin
Fotos: Bernd Blumrich
