ZUTATEN3 cl Île Four Limited Edition oder Île Four Premium Select
2 cl Apple Brandy
2 dash Angostura
auffüllen mit Île Four Sparkling Sake
METHODEÎle Four Sake und Apple Brandy auf Eis kaltrühren. Anschliessend alles in einen gefrosteten Silberbecher (wenn vorhanden…) abseihen und mit Sparkling Sake auffüllen und 2 dash Angostura auf den Drink geben. Nach Belieben mit einer Orangenzeste garnieren.
Cocktail kreiert von: Michael Hanke, Le Croco Bleu, Berlin
Fotos: Bernd Blumig
