UME SAKE

Eine erfrischende Neuinterpretation der Tradition. Die Kombination der hellen, spritzigen Ume-Frucht mit erstklassigem Sake sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Säure und Süße. Zelebriere die Essenz des Frühlings in jedem Schluck – ideal als Aperitif oder Digestif!

Ausgezeichnet! Falstaff 2019: 88 Punkte! 

Île Four Ume Sake fängt die Essenz des Ume-Baums ein, der in Japan und China ein Symbol des Frühlings ist. Traditionell wird er eingelegt oder in Pflaumenwein genossen. In unserer Version wird die säuerliche Ume-Frucht mit erstklassigem Sake kombiniert, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße entsteht. Dieses erfrischende Getränk ist ideal als Aperitif oder Digestif und bietet ein einzigartiges und köstliches Erlebnis, das von Feinschmeckern und Kritikern gleichermaßen geschätzt wird.

Île Four UME ist ein idealer Aperitif für jede Gelegenheit und hervorragende Grundlage für moderne Cocktails.

Unbedingt probieren als UME CRUSH: einfach 5-6cl UME über Crushed Ice in einen Tumbler geben - fertig!

...und die Zeitschrift BEEF! (#31, s. 6) "Happy End", beschreibt unseren UME‬ so: "FOR GOD'S SAKE? Von dem lässt man sich beim Aperitif oder Digestif gern anpflaumen..." 

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