WHITE – JUNMAI NIGORI SAKE (ungefiltert)
€35.90
720 ml, 17.5% Vol.
(€ 49.86/litre)
Für unseren Île Four Premium WHITE «Junmai Nigori» Sake filtern wir nur einen Teil der Reistrubs aus dem «moromi» Braugemisch. Dadurch erhält dieser Sake einen prägnanteren Reisgeschmack komplett mit Reispartikeln die diesen Sake weiß färben und seinen Namen geben: «White»!
Durch diese feinen Reispartikel erhält dieser Sake einen cremig vollmundigen Geschmack mit feiner Säure und eine ausgeprägte Reisaromatik mit leichten Anklängen an Honigmelone. Im Mund ist er weich und aromatisch und mit einem ausgeprägten «Umami»* Geschmack ein ausgezeichneter Begleiter zu Sushi oder anderen leichten Fischgerichten.
Kalt, bei ca. 5-10° Celsius in einem großen Weinglas servieren.
Preise verstehen sich inkl. MWSt. und aller sonstigen Abgaben. Innerhalb Deutschlands berechnen wir pro Auftrag unterhalb von Euro 50,- pauschal Lieferkosten von Euro 7,90. Aufträge von mehr als Euro 50,- liefern wir im Bundesgebiet GRATIS!
Momentan können wir leider nur Endkunden in Deutschland und in der Schweiz beliefern; Bitte kontaktieren Sie uns für Bestellungen in andere Länder!
Falls Sie Großhändler oder Wiederverkäufer sind, kontaktieren Sie uns bitte für ein individuelles Angebot!
*«Umami» ist der «fünfte» Geschmack der aus dem Vorhandensein von Succinic Säure und Glutamat entsteht und vor allem im Fischfleisch sehr präsent ist - daher auch die perfekte Paarung zwischen Fisch und Sake!